T_CNFIA 230—2025 菌菇酱油-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CNFIA 230—2025 |
| 中文标题 | 菌菇酱油 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2025年01月24日 |
| 实施日期 | 2025年01月24日 |
| 起草人 | 黄大柯、李景明、杨莉、张磊、陈晶瑜、陶勇、甘学锋、张文学、吴正云、赵盈盈、张其圣、张伟、李恒、袁琳琳、胡小梅、李俊刚、李聪方、李睿娇、邱继尧、党航、谭榴、张建林、李磊、李红、陈娜、孙怡宁。 |
| 起草单位 | 四川清香园调味品股份有限公司、四川成都中农大现代农业产业研究院、中国农业大学、四川大学、四川大学锦江学院、四川东坡中国泡菜产业技术研究院、四川省调味品协会、新疆农业大学、四川百善缘实业有限公司、喀什光华现代农业有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 主要原辅料 5 生产工艺 6 技术要求 7 检验方法 8 检验规则 9 标志、标签、包装、运输和贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 中国食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 511000005000076716 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 国际交流 展览展示 成果鉴定 行业统计 信息交流 业务培训 书刊编辑 咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 沈篪 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 北京市丰台区太平桥东里5号 | 邮编 : 100073 | |