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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CNGMA 021—2025 |
| 中文标题 | 怀集味道 诗洞腐竹 |
| 英文标题 | Huaji flavor of shidong yuba |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | B 22 |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2025年03月27日 |
| 实施日期 | 2025年03月28日 |
| 起草人 | 钱敏、周健民、白卫东、魏先领、邓键裕、何金海、温川、欧宏森、欧志坚、区莹映、欧汉英、欧鸿芳、黄劲、周艺彬、李丽仪、周伟、林雪芬、欧华昌、梁容、彭路芬、周东。 |
| 起草单位 | 仲恺农业工程学院、怀集县绿色农副产品行业协会、肇庆达源供销农业有限公司、怀集县市场监督管理局、怀集县农业农村局、肇庆市亿升知识产权服务有限公司、广东汇升食品科技有限公司、天柚（肇庆）农业科技有限公司、广东澳思达科技集团有限公司、广东科亿达标准技术服务有限公司、广东省制造业协会、广东省产业发展促进会、广州市科亿达标准认证有限公司、佛山市名皓时代科技有限公司。 |
| 范围 | 本文件适用以大豆为原料，制成的热豆浆经揭皮、挂杆、烘干、分装等工艺制成的原浆腐竹。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了诗洞腐竹的术语和定义、原料要求、生产工艺、质量要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存和保质期等要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 广东省制造业协会 |
| 登记证号 | 51440000068453065D | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 开展会议策划、举办会务活动，积极开展调查研究，组织行业活动，承接政府相关职能。 |
| 法定代表人/负责人 | 龙国文 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广东省广州市荔湾区荔湾路97号动感小西关10号楼6楼 | 邮编 : 510000 |
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