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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CNSS 026—2024 |
| 中文标题 | 预包装食品嘌呤含量分级和标示 |
| 英文标题 | Grading and labeling of purine contents in prepackaged foods |
| 国际标准分类号 | 67.230 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2024年06月14日 |
| 实施日期 | 2024年06月14日 |
| 起草人 | 潘洪志、王瑛瑶、荣胜忠、王颜、陈佳欣、张继国、张艳男、冯小燕、姜红如、李晶、张川、曾静、陈希民、常静一。 |
| 起草单位 | 中营惠营养健康研究院、上海健康医学院、中国疾病预防控制中心营养与健康所、牡丹江医学院、宁夏医科大学、广东美的生活电器制造有限公司、北京邦尼营策科技有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了粮谷及其制品、豆类及其制品、食用菌和藻类、坚果和籽类、肉及肉制品、水产制品、含肉/水产的食品及调味品等八大类预包装食品依据嘌呤含量实施分级的技术指标和要求。
本文件适用于上述类别预包装食品的嘌呤含量分级和标示。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国营养学会 |
| 登记证号 | 51100000500002379R | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 科学普及 继续教育 书刊编辑 技术推广 业务培训 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 杨月欣 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市宣武区广内大街6号枫桦豪景A座5单元1601、1602室 | 邮编 : 100053 |
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