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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CNSS 029—2024 |
| 中文标题 | 燕 麦 乳 |
| 英文标题 | Oat milk |
| 国际标准分类号 | 67.160.20 无酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2024年06月14日 |
| 实施日期 | 2024年06月14日 |
| 起草人 | 刘锐、黄家章、卢曼、胡新中、周锦、金晨君、王沁、巴根纳、曲珍玉、李璐、王雪、马洪江、余治权、李慧敏、蒋彤。 |
| 起草单位 | 农业农村部食物与营养发展研究所、欧力（上海）饮料有限公司、陕西师范大学、中营惠营养健康研究院、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、桂林西麦食品股份有限公司、黑龙江北纬四十七绿色有机食品有限公司、内蒙古燕谷坊全谷物产业发展有限责任公司、欧扎克（天津）食品有限公司、北京东方倍力营养科技有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件界定了燕麦乳的术语和定义，规定了燕麦乳的技术要求、包装和标签、贮存和运输等。
本文件适用于以燕麦和（或）燕麦制品为原料，添加或不添加营养强化剂、食品添加剂和其他食品辅料，经酶解、均质等加工、调配制成的植物蛋白饮料或谷物类饮料。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国营养学会 |
| 登记证号 | 51100000500002379R | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 科学普及 继续教育 书刊编辑 技术推广 业务培训 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 杨月欣 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市宣武区广内大街6号枫桦豪景A座5单元1601、1602室 | 邮编 : 100053 |
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