T_CTSS 98_3—2025 贵州省望谟八步茶 第3部分:红茶加工技术规程-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CTSS 98.3—2025
中文标题  贵州省望谟八步茶 第3部分:红茶加工技术规程
英文标题  Wangmo Babu tea of Guizhou Province Part 3:Technical code of practice for black tea processing
国际标准分类号  67.140.10 茶
中国标准分类号  X 55
国民经济分类  A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
发布日期  2025年04月02日
实施日期  2025年04月18日
起草人  徐富林、牛素贞、赵支飞、徐兴国、杜志华、李文清、张绍娟、石明、刘苇、何伟、韦沙沙、彭琼遥、杨世芬、何应琴、宋勤飞、吴羽、詹兴敏、张旖、欧阳玉婷、饶凯鑫、程婷、安小东、张才渊、朱秋红、郭情、周龙。
起草单位  贵州大学、望谟县农业农村局、贵阳人文科技学院、黔南州农业农村局、黔西南州农业农村局、黔西南州农业林业科学研究院。
范围  本文件规定了贵州省望谟八步茶红茶加工的术语和定义、基本条件、原料要求、工艺流程、初制技术、精制技术及过程管理。 本文件适用于贵州省望谟八步茶红茶的加工。
主要技术内容  1  范围

2  规范性引用文件

3  术语和定义

4  基本条件

5  原料要求

6  工艺流程

7  初制技术

8  精制技术

9  过程管理
是否包含专利信息  
标准文本  查看
团体详细信息
团体名称中国茶叶学会
登记证号社证字第3109号发证机关中华人民共和国民政部
业务范围学术交流 业务培训 国际合作 咨询服务
法定代表人/负责人姜仁华
依托单位名称中国农业科学院茶叶研究所
通讯地址浙江省杭州市梅灵南路9号邮编 : 310008

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