收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/DYZC 010—2025 |
| 中文标题 | 大连海鲜预制菜 黑椒三文鱼 |
| 英文标题 | Dalian prepared seafood- Black pepper salmon |
| 国际标准分类号 | 67.120.30 鱼和水产品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C136 水产品加工 |
| 发布日期 | 2025年04月15日 |
| 实施日期 | 2025年04月15日 |
| 起草人 | 邓恩堂、刘波、杨灵玲、田芳、林基波、黄万成、张宇、范薇、郭焱、程婷婷、赵前程、李萌、范馨茹、马艳梅、张思敏，杨晓晴、李婷婷、安春刚、白景心、王升伟、柳君海、周敏、刘庄、高明楠、徐钰婷、王荟茹、张丽丽 |
| 起草单位 | 大连瑞驰食品有限公司、大连申和食品有限公司、大连洋溢食品有限公司、獐子岛集团股份有限公司、大连浩和食品有限公司、大连海洋大学、大连工业大学、大连民族大学、大连市预制菜行业协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了大连海鲜预制菜黑椒三文鱼的要求、试验方法、检验规则、标签与标志、包装、运输、贮存等要求。
本文件适用于以鲜、冻三文鱼为主要原料，经解冻或不解冻、去骨刺、切片（段）、腌制、撒调味料、熟制或不熟制、速冻、包装等工艺制成预包装黑椒三文鱼制品。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 大连市预制菜行业协会 |
| 登记证号 | 51210200MJ29581317 | 发证机关 | 大连市民政局 |
| 业务范围 | (一)制定或参与地方、国家、行业、团体标准，制定行规行约(二)组织行业培训、开展行业技术咨询，发布行业信息(三)举办产品订货会、展览会、销会等 |
| 法定代表人/负责人 | 邓恩堂 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 大连市甘井子大连湾街道前盐村瑞驰食品 | 邮编 : 116110 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。