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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GSJX 7—2025 |
| 中文标题 | 纯粮固态大曲酒 |
| 英文标题 | Solid-state daqu baijiu made from pure grain |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2025年02月13日 |
| 实施日期 | 2025年03月01日 |
| 起草人 | 张博、郑维斌、陈辉、李小军、阎玮、孔维宝、张波、焦扬、乔晶、宋龙龙、闫珍爱、金红、杨正平、孙立伟 |
| 起草单位 | 甘肃红川酒业有限责任公司、甘肃省酿酒工业协会、兰州理工大学、甘肃省产品质量监督检验研究院、西北师范大学生命科学学院、甘肃农业大学食品科学与工程学院、甘肃农业职业技术学院、河西学院、甘肃省轻工研究院有限责任公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了纯粮固态大曲酒的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本文件适用于纯粮固态大曲酒的生产、检验与销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 甘肃省酿酒工业协会 |
| 登记证号 | 51620000521035890D | 发证机关 | 甘肃省民政厅 |
| 业务范围 | 行业调研规划 业务培训认定 行业咨询服务 产品推介交流 标准体系建设 |
| 法定代表人/负责人 | 金红 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 甘肃省兰州市城关区金昌南路101号 | 邮编 : 730000 |
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