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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNSPGYXH 022—2024 |
| 中文标题 | 预制信阳鱼丸 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.30 鱼和水产品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C136 水产品加工 |
| 发布日期 | 2024年12月07日 |
| 实施日期 | 2024年12月14日 |
| 起草人 | 高雪琴、王新义、钟思志、张煌、李建芳、张杰、夏华宇、贺烈、夏明珠、周枫、许美娟、邹建、张枭、侯玉方。 |
| 起草单位 | 河南省农都农业发展有限公司、河南牧业经济学院、信阳市农业科学院、河南省预制菜技术创新研究院、信阳农林学院、河南澳嘉食品有限责任公司、信阳市南湾水库渔业开发有限公司、信阳市国兵生态鱼业发展有限公司、信阳华宇食品有限公司、河南禾胜合食品有限公司、洛阳洛肴农业开发有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了预制信阳鱼丸的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则及标签标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于预制信阳鱼丸。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 河南省食品工业协会 |
| 登记证号 | 51410000514556794N | 发证机关 | 河南省民政厅 |
| 业务范围 | 新技术推广、培训服务 |
| 法定代表人/负责人 | 牛景红 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 郑州市金水区红专路63号附1号荣华商务大厦9楼9A | 邮编 : 450001 |
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