T_HNSPXH 039—2025 速冻预制（馅）饼-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNSPXH 039—2025 |
| 中文标题 | 速冻预制（馅）饼 |
| 英文标题 | Quick-frozen premade pie and cake |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2025年03月17日 |
| 实施日期 | 2025年03月24日 |
| 起草人 | 于吉斌、何雅蔷、王海营、赵蒙姣、李想、吕昭杰、刘红勤、张英杰、李静。 |
| 起草单位 | 新乡富元食品有限公司、河南省食品工业科学研究所有限公司、国家轻工业食品质量监督检测郑州站、河南霍嘉食品有限公司、河南霍嘉优品网络科技有限公司、河南工业大学、河南省消费者权益保护中心、河南省缺陷产品召回中心 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 分类 5 原辅料要求 6 技术要求 7 生产加工过程的卫生要求 8 检验规则 9 抽样 10 检验 11 判定规则 12 标签和标志 13 包装 14 冷链控制 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 河南省食品科学技术学会 | ||
| 登记证号 | 51410000729634825L | 发证机关 | 河南省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、技术培训、研究、信息交流、刊物编辑。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王瑞国 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 河南省郑州市农业路60-2号 | 邮编 : 450002 | |