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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/MZSX 010—2025 |
| 中文标题 | 潭下菩米全链式生产技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2025年04月16日 |
| 实施日期 | 2025年04月30日 |
| 起草人 | 张在忠、徐炜琳、张鸿图、董芳远、吴珠、王子萌、陈伟中、罗志强、朱伟宗、李展彬、梁权明、张远萍、蔡孟楷、张威华、曾丽娴、李锦绿、张晨智、张桂花、古勉辉、邹健玲 |
| 起草单位 | 广东梅州职业技术学院、五华县潭下镇经济联合总社、五华县潭下镇强镇富 村实业有限公司、梅州市浚兴生态农业发展有限公司、华疆生态农业科技（梅州）有限公司、梅州新都科技实业有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了潭下菩米传统生产技术规程的术语和定义、原料、原料产地环境、原料品种选择、原料种植技术要点、生产加工条件、工艺流程、加工技术、记录与文件管理、质量管理、检验方法、产品标志、标签、包装、运输和贮存、生产记录、质量安全追溯。
本文件适用于潭下菩米全链式生产技术。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 梅州市食品行业协会 |
| 登记证号 | 514414005608391110 | 发证机关 | 梅州市民政局 |
| 业务范围 | 为企业提供认证咨询服务；促进会员企业诚信生产和经营；加强企业间技术交流与合作、促进外向发展 |
| 法定代表人/负责人 | 朱宝寿 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 梅州市梅江区江南路1号 | 邮编 : 514000 |
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