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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZNZ 315.5—2025 |
| 中文标题 | 庆元香菇生产标准综合体 第 5 部分：干制香菇 |
| 英文标题 | Integrated standards for production of Qingyuan xiang gu — Part 5：Dried shiitake |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A051 农业专业 |
| 发布日期 | 2025年01月22日 |
| 实施日期 | 2025年02月22日 |
| 起草人 | 朱作艺、邵志华、戴芬、李真、叶长文、陈俊良、李冉、金佳颖、陈丽、胡惟鹏、叶高、吴淑君。 |
| 起草单位 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、庆元县食用菌产业中心、庆元县农业农村局、庆元县宏鹏家庭农场、庆元县精创食用菌科技有限公司、庆元县斯大食用菌有限责任公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了庆元香菇的干制、质量检验、分级包装、贮藏运输的要求。
本文件适用于庆元香菇干制加工。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 浙江省农产品质量安全学会 |
| 登记证号 | 513300003217078838 | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 相关政策宣传教育，相关领域科学研究、合作交流、科学普及、评选推介，技术咨询和培训，承担政府部门委托的相关职能等。 |
| 法定代表人/负责人 | 王强 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 杭州市石桥路198号浙江农业科学院质标大楼208室 | 邮编 : 310021 |
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