T_ZZAS 027—2025 专用小麦粉-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZZAS 027—2025 |
| 中文标题 | 专用小麦粉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2025年03月19日 |
| 实施日期 | 2025年03月22日 |
| 起草人 | 甄中锋、李守卫、王德红、梁伟、钱广苓、唐若杰、王延力、王仁艺 |
| 起草单位 | 滕州市高新面粉有限公司、滕州市综合检验检测中心、山东百麦奇面粉有限公司、山东麦冠面粉有限公司、滕州市新东谷面粉有限公司、滕州市科麦艺面粉有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 4 技术要求 4.1 原辅料 小麦 应符合GB 1351、GB 2715的规定。 4.1.2 生产用水 应符合GB 5749 的规定。 4.1.3 食用淀粉 应符合GB 31637的规定。 4.1.4 食品加工用植物蛋白 应符合GB 20371的规定。 4.1.5 谷朊粉 应符合GB/T 21924的规定 4.1.6 食品添加剂 应符合GB 2760的规定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 枣庄市标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51370400MJE212841P | 发证机关 | 枣庄市民政局 |
| 业务范围 | 开展标准化学术与技术交流、宣传、普及标准化知识、提供技术和政策咨询服务。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 董凤钊 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 枣庄市新城民生路659号嘉汇大厦 | 邮编 : 277800 | |