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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ACCEM 569—2025 |
| 中文标题 | 鲜湿热干面 |
| 英文标题 | Fresh and moist hot dry noodles |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X 11 |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2025年05月22日 |
| 实施日期 | 2025年06月21日 |
| 起草人 | 黄维平、黄小香、张娟、黄维露、陈世华 |
| 起草单位 | 武汉市巽皇食品有限公司、小面郎楚鼎食品科技有限公司、武汉市小面郎食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了鲜湿热干面的术语定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。
本文件适用于以小麦粉为主料，经湿法工艺加工、未干燥处理的鲜湿热干面。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国商业企业管理协会 |
| 登记证号 | 社证字第3347号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、展览展示、书刊编辑、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 刘育才 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市复兴门内大街45号 | 邮编 : 100801 |
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