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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ACCEM 629—2025 |
| 中文标题 | 低 GI 面条 |
| 英文标题 | Low GI noodles |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X 11 |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2025年07月24日 |
| 实施日期 | 2025年08月25日 |
| 起草人 | 韩文凤、赵国邦、洪晓伟、邱泼、李莉、洪佳川、莫利、曹正坤、宋相乐、王小虎、曹馨心、王社民、杜帆、李国强、詹俊杰、朱学义、陈艳、王祥、张剑、孙晓燕、桂锡云、张瑞华、宋立娟、麦联、任军胜、武苏文 |
| 起草单位 | 浙江工业职业技术学院、蛇口南顺面粉有限公司、揭阳市永兴面粉有限公司、杭州专研食品科技有限公司、浙江友膳食品科技有限公司、浙江大学、广东家之珍食品有限公司、广东新粮实业有限公司、中粮海嘉（厦门）面业有限公司、有喜（北京）食品有限公司、河南双城食品有限公司、钛和认证（上海）有限公司、北京鑫鸿佳和商贸有限公司、河北今旭面业有限公司、河南农业大学、海西州电商绿洲商贸有限公司、河南省食嘉冻干食品有限公司、美安康质量检测技术（上海）有限公司、华南理工大学、河北昌祥生物科技有限公司、河北华萱面业有限公司、郑州菲尔医学检验实验室有限公司、河南晓焙雅米食品科技有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了低 GI 面条的原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以小麦粉或其他谷物粉、水为主要原料，添加或不添加其他辅料，经机制或手工制成的血糖生成指数（GI）小于或等于 55 的面条。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国商业企业管理协会 |
| 登记证号 | 社证字第3347号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、展览展示、书刊编辑、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 刘育才 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市复兴门内大街45号 | 邮编 : 100801 |
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