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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAB 0405—2025 |
| 中文标题 | 电冰箱鲜肉类保鲜技术规范 |
| 英文标题 | Technical specification for fresh meat preservation in refrigerator |
| 国际标准分类号 | 97.040.30 家用制冷设备 |
| 中国标准分类号 | Y 61 |
| 国民经济分类 | C385 家用电力器具制造 |
| 发布日期 | 2025年05月26日 |
| 实施日期 | 2025年05月26日 |
| 起草人 | 刘晓慧、曾清清、王喆、余燕、魏立超、朱志伟、于文华 |
| 起草单位 | 湖北美的电冰箱有限公司、华南理工大学、合肥华凌股份有限公司、东芝家用电器制造（南海）有限公司、中标能效科技（北京）有限公司 |
| 范围 | 本文件界定了电冰箱鲜肉类保鲜的相关术语和定义，规定了鲜肉类保鲜的技术要求，描述了对应的试验方法。
本文件适用于具有鲜禽肉、畜肉、动物性水产品等冷藏保鲜功能的家用和商用电冰箱，包括但不限于直冷和风冷类型。冷冻保鲜功能不在本文件范围之内。 |
| 主要技术内容 | 本文件界定了电冰箱鲜肉类保鲜的相关术语和定义，规定了鲜肉类保鲜的技术要求，描述了对应的试验方法。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国产学研合作促进会 |
| 登记证号 | 511000005000209059 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 学术交流 国际合作 成果推广 展览展示 教育培训宣传普及 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王建华 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区学院路18号8幢2层8201 | 邮编 : 100089 |
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