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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCIAS 024—2024 |
| 中文标题 | 松茸鲜调味料 |
| 英文标题 | Matsutake XIAN seasoning |
| 国际标准分类号 | 67.220.10 香料和调料 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C146 调味品、发酵制品制造 |
| 发布日期 | 2024年10月14日 |
| 实施日期 | 2025年01月14日 |
| 起草人 | 李祥波、闫丹丹、张静瑶、嵇国华、倪俊杰、余海涛、王恒志、范全龙、王胜利、潘佛钦、 叶倩文、李支霞、谢侯昱、范雨豪、谢日新、陈俊文 |
| 起草单位 | 上海太太乐食品有限公司、杭州松鲜鲜自然调味品有限公司、宁夏伊品生物科技股份有限公司、广东百味佳味业科技股份有限公司、联合利华食品（中国）有限公司、四川豪吉食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了松茸鲜调味料生产过程中的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于松茸鲜调味料的生产、检验和销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国调味品协会 |
| 登记证号 | 511000005000178025 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理 信息交流 国际合作 业务培训 展览展示 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 白燕 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区复兴路47号天行建商务大厦605 | 邮编 : 100036 |
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