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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCLJS 007—2025 |
| 中文标题 | 基于电子鼻协同低场核磁的水产品新鲜度检测方法 |
| 英文标题 | Freshness detection method of aquatic products based on electronic nose combined with low field nuclear magnetism |
| 国际标准分类号 | 67.120.30 鱼和水产品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A051 农业专业 |
| 发布日期 | 2025年05月27日 |
| 实施日期 | 2025年06月27日 |
| 起草人 | 张慜、郭庆、郁东兴、黄敏、俞琦、郁万帅、王德权 |
| 起草单位 | 江南大学、尚好科技有限公司、大连工业大学 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 规定了利用电子鼻与低场核磁共振协同分析的技术方法，通过建立特征信号与关键理化指标的关联模型，实现对水产品新鲜度的无损、快速判定与分级。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 江苏省冷链学会 |
| 登记证号 | 51320000MJ5500804D | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 学术研究、学术交流、科普、出版刊物、咨询、会议展览、技术服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 陈伟 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南京市江宁区龙眠大道180号180实训基地 | 邮编 : 211168 |
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