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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CI 875—2025 |
| 中文标题 | 乌鳢肽生产技术规程 |
| 英文标题 | Technical code of practice for production of snakeheaded fish (Channa argus) peptides |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2025年01月20日 |
| 实施日期 | 2025年01月20日 |
| 起草人 | 涂宗财、张露、秦松、赵谋明、汪少芸、王辉、胡杨、谢星、庄永亮、刘文君、熊艳霞、王鹏泽、郁新弟、李文军、蔡茜茜、王曙光、陈碧芬、朱启源、赵翊君、侯虎、郑淋、陈旭、刘丹、张启华、解桂珍、沙小梅、曹海、赵明震、马科佳。 |
| 起草单位 | 江西师范大学、南昌大学、华中农业大学、福州大学、江中药业股份有限公司、宁波大医本源生物科技有限公司、广东华肽生物科技有限公司、华南理工大学、昆明理工大学、中国科学院烟台海岸带研究所、中国海洋大学、烟台嘉惠海洋生物科技有限公司、北京凯晟中食管理咨询中心。 |
| 范围 | 本文件规定了乌鳢肽的基本要求、加工工艺、成品要求、检验、包装、标签和贮运等。
本文件适用于乌鳢肽的加工。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了乌鳢肽的基本要求、加工工艺、成品要求、检验、包装、标签和贮运等。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国国际科技促进会 |
| 登记证号 | 51100000500017650Q | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 技术开发 信息交流 专业展览 业务培训 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 许军 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区中关村东路89号恒兴大厦13F | 邮编 : 100190 |
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