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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CITS 396—2025 |
| 中文标题 | 合成生物食品制造技术导则 |
| 英文标题 | Technical guidelines for synthetic biology-driven food manufacturing |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2025年05月12日 |
| 实施日期 | 2025年05月12日 |
| 起草人 | 王钦宏、白玉、顾青、岳海涛、张科春、林建强、张国强、葛绍勇、郭娟、谢潇、李惠跃、周亚仙、林影、林金萍、李永泉、谢尚县、李璐、杨庆华、赵鑫锐、张影、储消和、唐堂、田勋、马晓强、邱益彬、陈亮、田振华、王丹、蔡耀旻、周成、张媛媛、刘树勋、屈阳、王靖宇、马莹、戴安迪、李妙、雷鹏、李双石、王宗亮、李德茂、廖振宇、蔡军、苏平、李霞、刘岩、吴永利、汪贤峰、时俊伟、王艳杰、徐敬铭、包瑾、邢辉 |
| 起草单位 | 中国科学院天津工业生物技术研究所、合成生物学海河实验室、浙江工商大学、新疆大学、牧原实验室、滨州魏桥国科高等技术研究院、珠海市朗健生物科技有限公司、中国中医科学院中药研究所、浙江圣达生物药业股份有限公司、芜湖市绿色食品产业研究院有限公司、江西富祥生物科技有限公司、广西神冠胶原生物集团有限公司、华南理工大学、华东理工大学、浙江大学、华中科技大学、二元合生（广州）生化制品有限公司、元素驱动（杭州）生物科技有限公司、江南大学、虹摹生物科技（上海）有限公司、上海依诺基科生物技术有限公司、武汉迈维代谢生物科技股份有限公司、上海锐康生物技术研发有限公司、上海交通大学、南京工业大学、北京科技职业大学生物工程学院、弈柯莱生物科技（集团）股份有限公司、青岛始祖鸟生物制药有限公司、宁波杰顺生物科技有限公司、天津怡和生物科技有限责任公司、通标中恒标准化技术研究院（北京）有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了利用合成生物制造食品的技术要求、质量控制和安全管理。
本文件适用于合成生物食品的设计、制造和应用。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了利用合成生物制造食品的技术要求、质量控制和安全管理。
本文件适用于合成生物食品的设计、制造和应用。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国检验检测学会 |
| 登记证号 | 51100000088551172E | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流 理论研究 专业培训 国际合作 咨询服务 展览展示 |
| 法定代表人/负责人 | 夏扬 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区麦子店街22号楼 | 邮编 : 100125 |
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