T_CNFIA 242—2025 即食淡水鱼制品-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CNFIA 242—2025
中文标题  即食淡水鱼制品
英文标题  
国际标准分类号  67.120.30 鱼和水产品
中国标准分类号  
国民经济分类  C136 水产品加工
发布日期  2025年05月15日
实施日期  2025年11月15日
起草人  田明礼、涂宗财、周瑚、张露、洪惠、李向红、于美娟、林心萍、胡杨、褚浚、骆扬、姜晴晴、贺江、翁旭东、刘晏文、李水红、谭春明、王辉、张伊涵、杨桂清。
起草单位  湖南喜味佳生物科技有限公司、江西师范大学、中国农业大学、湖南省浏水坊食品有限公司、浙江渔老大农业科技有限公司、大连工业大学、长沙理工大学、湖南省农产品加工与质量安全研究所、华中农业大学、湖南渔米之湘食品有限公司、江西大家食品有限公司、江西煌上煌集团食品股份有限公司、上海海洋大学、湖南文理学院、南昌大学。
范围  
主要技术内容  1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 要求
5 检验方法
6 检验规则
7 标志、标签、包装和贮存
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称中国食品工业协会
登记证号511000005000076716发证机关中华人民共和国民政部
业务范围行业管理 国际交流 展览展示 成果鉴定 行业统计 信息交流 业务培训 书刊编辑 咨询服务
法定代表人/负责人沈篪
依托单位名称
通讯地址北京市丰台区太平桥东里5号邮编 : 100073

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