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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CS 091—2025 |
| 中文标题 | 小磨香油传统制作技艺规范 |
| 英文标题 | Specification of traditional xiaomo fragrant oil production techniques |
| 国际标准分类号 | 67.200.10 动物和植物的脂肪和油 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C133 植物油加工 |
| 发布日期 | 2025年07月02日 |
| 实施日期 | 2025年07月17日 |
| 起草人 | 张海洋、徐桂真、崔彦芹、赵铂锤、刘华敏、段洪舟、杨怀林、李忠民、杨虎 |
| 起草单位 | 大名县芝麻香油产业协会、河南省农业科学院芝麻研究中心、河北省农林科学院粮油作物研究所、河南工业大学 |
| 范围 | 本文件规定了小磨香油传统制作技艺的基本要求、制作工艺、卫生要求、质量控制、标识、包装、贮存和运输。 |
| 主要技术内容 | 本文件适用于以芝麻为原料，采用传统石磨研磨、水代法工艺生产小磨香油的企业和作坊。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国商品学会 |
| 登记证号 | 51100000500017722H | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究、学术交流、业务培训、书刊编辑、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 陈冠 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区175号中国人民大学资料楼 | 邮编 : 100086 |
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