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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CS 124—2025 |
| 中文标题 | 膳食纤维咖啡 |
| 英文标题 | Dietary fiber coffee |
| 国际标准分类号 | 67.140.20 咖啡和咖啡代用品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2025年07月16日 |
| 实施日期 | 2025年07月31日 |
| 起草人 | 刘爱红、郑丹卉、唐古阳、邹倩雯、刘桐言 |
| 起草单位 | 丹东市同道文化餐饮管理有限公司、杭州喜一生科技有限公司、杭州同道益健科技有限公司、杭州咖饱饱食品科技有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了膳食纤维咖啡的原辅料、技术要求、生产卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 |
| 主要技术内容 | 本文件适用于以研磨的咖啡粉为原材料，添加或不添加绿咖啡粉、白芸豆提取物、低聚果糖、姜黄、锡兰肉桂粉经配料、混合、包装制造而成的膳食纤维咖啡的生产和检验。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国商品学会 |
| 登记证号 | 51100000500017722H | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究、学术交流、业务培训、书刊编辑、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 陈冠 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区175号中国人民大学资料楼 | 邮编 : 100086 |
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