T_DGZY 30—2025 东莞优品 沙拉酱-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/DGZY 30—2025
中文标题  东莞优品 沙拉酱
英文标题  
国际标准分类号  67.220.10 香料和调料
中国标准分类号  
国民经济分类  C146 调味品、发酵制品制造
发布日期  2025年07月10日
实施日期  2025年07月15日
起草人  陈皓强、余雅佳、汤晓玲、周尧臣、雷婉君、伍伟豪、区洪山、温建平。
起草单位  东莞市质量强市促进会、东莞市市场监督管理局、广东省东莞市质量技术监督标准与编码所、东莞市博睿食品供应链有限公司。
范围  
主要技术内容  1、术语和定义
本章节对SB/T 10753、DB4419/T 31界定的术语和定义进行明确。
2、原辅料
本章节对东莞优品沙拉酱的原辅料要求进行了规定。
3、要求
本章节对东莞优品沙拉酱的感官要求、理化指标、微生物指标、食品添加剂使用、食品营养强化剂使用、净含量进行了规定。
4、生产加工过程要求
本章节对东莞优品沙拉酱的生产加工过程要求进行了规定。
5、试验方法
本章节对东莞优品沙拉酱的试验方法,包括感官检验、理化检验、微生物检验、净含量检验等进行了规定。
6、检验规则
本章节对东莞优品沙拉酱的检验规则,包括抽样、检验分类、判定规则等进行了规定。
7、标签、标志、包装、运输及贮存
本章节对东莞优品沙拉酱的标签、标志、包装、运输及贮存要求进行了规定。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称东莞市卓越绩效管理促进会
登记证号51441900MJM3901320发证机关东莞市民政局
业务范围(一)、推动卓越绩效管理模式等先进质量管理方法在全市的推广、实践和提高。(二)、为相关单位提供管理培训;咨询辅导;诊断提升;课题研究;技术咨询服务和质量评估业务;组织会务、展览;活动策划、设计;信息调查;接受相关职能部门委托提供劳务服务。(三)、为政府部门提供相关社会组织服务。
法定代表人/负责人王尚武
依托单位名称
通讯地址东莞市石碣镇崇德路3号四楼404室邮编 : 523000

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