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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GBAS 16.7—2023 |
| 中文标题 | 质量安全要求 蔬菜 第7 部分：瓜类蔬菜 |
| 英文标题 | Quality safety requirements of vegetables—Part 7： Gourd vegetables |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | B 31 |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2023年10月26日 |
| 实施日期 | 2023年10月26日 |
| 起草人 | 连槿、洪振涛、李秀英、何强、袁志勇、刘学文、黄穗生、朱咸华、陈文锐、罗 剑宁、戴治国 |
| 起草单位 | 广州市农业农村局、香港食物安全中心、香港理工大学、澳门市政署、广州市农产 品质量安全监督所、广州质量监督检测研究院、广州检验检测认证集团公司、广东省农产品质量安全中心、 广东省农科院蔬菜研究所、广州海关技术中心 |
| 范围 | 本文件规定了瓜类蔬菜的安全基础要求，包括术语和定义、安全指标、检验方法。本文件适用于黄瓜（青瓜）、小黄瓜（腌制用小黄瓜）、苦瓜、丝瓜（水瓜）、笋瓜、西葫芦（翠玉瓜）、佛手瓜、毛瓜（节瓜）、有棱丝瓜（广东丝）、冬瓜、南瓜（小金瓜）、线瓜、瓠瓜（葫芦、蒲瓜）。 |
| 主要技术内容 | 本文件适用于黄瓜（青瓜）、小黄瓜（腌制用小黄瓜）、苦瓜、丝瓜（水瓜）、笋瓜、西葫芦（翠玉瓜）、佛手瓜、毛瓜（节瓜）、有棱丝瓜（广东丝瓜）、冬瓜、南瓜（小金瓜）、线瓜、瓠瓜（葫芦、蒲瓜）。
本文件正文包括范围、规范性引用文件、术语和定义、安全指标、检验方法共5部分，主要技术内容制定以满足食品安全国家强制性标准为前提，比较食品安全国家标准、行业公告和香港、澳门等法规标准，在保证技术指标严谨、科学、符合实际生产要求的前提下，选取食品安全国家标准和香港、澳门有关规定中最严格的产品限量指标作为最大限量值指标涵盖农药残留、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量等，形成与我国有关法律法规和其他标准相互协调，相互补充，技术要求同时满足国家标准、行业公告、香港、澳门标准等规定的质量安全指标体系。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东省粤港澳大湾区标准促进会 |
| 登记证号 | 51440000MJK8055178 | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | （一）宣传贯彻标准化相关的法律、法规、政策等；（二）积极推动粤港澳大湾区团体标准的制定、实施和监督，并提供相关培训、咨询服务；（三）积极承担团体标准的试点工作，推广经验成果，推行团体标准在产业中的应用；（四）积极争取将粤港澳大湾区团体标准纳入“粤港澳大湾区共通执行标准”清单，探索团体标准转化为地方、行业、国家或者国际标准的渠道；（五）加强与国内外标准化组织、产业组织等相关机构的联系，开展学习交流与合作活动；（六）成为会员之间共享信息、交流、合作的平台，促进内部资源的有效利用。 |
| 法定代表人/负责人 | 眭世荣 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广州市海珠区南田路563号 | 邮编 : 510000 |
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