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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GBAS 27—2022 |
| 中文标题 | 食品中9种合成色素的测定 高效液相色谱法 |
| 英文标题 | Determination of 9 kinds of synthetic colour in foods - HPLC method |
| 国际标准分类号 | 67.050 |
| 中国标准分类号 | X 40/49 |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2022年07月29日 |
| 实施日期 | 2022年07月29日 |
| 起草人 | 奚星林、庞世琦、易蓉、陈少敏、张嘉俊、甄振鹏、綦艳、陈文锐、余琼 |
| 起草单位 | 广州海关技术中心、天祥公证行有限公司、广东省科学院生物与医药工程研究所、广东产品质量监督检验研究院、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了食品中亮黑、坚牢绿、丽春红 2R、荧光素钠、丽春红 3R、专利蓝 V、金黄粉、荧光桃红 B、孟加拉玫瑰红的测定方法。本文件适用于糖果、蜜饯、饮料、配制酒、糕点、巧克力、薯片、辣椒酱、液态乳制品和肉制品中亮黑、坚牢绿、丽春红 2R、荧光素钠、丽春红 3R、专利蓝 V、金黄粉、荧光桃红 B、孟加拉玫瑰红的测定和确证，其他食品可参照执行。 |
| 主要技术内容 | 本文件适用于糖果、蜜饯、饮料、配制酒、糕点、巧克力、薯片、辣椒酱、液态乳制品和肉制品中亮黑、坚牢绿、丽春红2R、荧光素钠、丽春红3R、专利蓝V、金黄粉、荧光桃红B、孟加拉玫瑰红的测定和确证，其他食品可参照执行。当取样量为5.0g时，最终定容体积为5mL时，坚牢绿、丽春红2R、荧光素钠、丽春红3R、专利蓝 V、金黄粉检出限和定量限分别为0.3mg/kg和1.0mg/kg；荧光桃红B、孟加拉玫瑰红、亮黑检出限和定量限分别为1.0mg/kg和3.0mg/kg。
本文件正文包括范围、规范性引用文件、术语和定义、院里、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、分析结果的表述、精密度和其他共10部分。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东省粤港澳大湾区标准促进会 |
| 登记证号 | 51440000MJK8055178 | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | （一）宣传贯彻标准化相关的法律、法规、政策等；（二）积极推动粤港澳大湾区团体标准的制定、实施和监督，并提供相关培训、咨询服务；（三）积极承担团体标准的试点工作，推广经验成果，推行团体标准在产业中的应用；（四）积极争取将粤港澳大湾区团体标准纳入“粤港澳大湾区共通执行标准”清单，探索团体标准转化为地方、行业、国家或者国际标准的渠道；（五）加强与国内外标准化组织、产业组织等相关机构的联系，开展学习交流与合作活动；（六）成为会员之间共享信息、交流、合作的平台，促进内部资源的有效利用。 |
| 法定代表人/负责人 | 眭世荣 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广州市海珠区南田路563号 | 邮编 : 510000 |
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