T_GDBIHQDA 0008—2025 低GI红糖-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDBIHQDA 0008—2025 |
| 中文标题 | 低GI红糖 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.180.10 糖和糖制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2025年07月16日 |
| 实施日期 | 2025年07月16日 |
| 起草人 | 王健、余希文、徐光辉、钱晶、翁青青、李一、姚宇晨、刘杨、肖增彭、高裕 锋、黄雪影、马必声、林丽燕、程巧云、李长成、张莉、谢丹、黄清铧、郭剑雄 |
| 起草单位 | ：英德市粤北糖业有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所、中粮营养健康 研究院有限公司、中粮崇左糖业有限公司、中粮糖业控股股份有限公司、广东省生物医药产业高质量发 展协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1要求 1.1 感官要求 1.1.1 色泽自然，呈金黄色至红褐色，无明显黑渣和杂质。 1.1.2 糖样或其水溶液味甜，具有红糖的芳香味和焦糖的芳香味，无焦苦味。 1.2 理化要求 项目 要求 GI值 ≤ 55 1.3 食品安全要求 应符合GB 13104的规定。 1.4 生产加工过程的卫生要求 应符合GB 14881的规定。 1.5 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 2 试验方法 2.1 感官要求 按QB/T 8040规定的方法进行测定。 2.2 GI 值 按WS/T 652规定的方法进行测定。 2.3 净含量 按JJF 1070规定的方法进行测定 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 广东省生物医药产业高质量发展协会 | ||
| 登记证号 | 51440000MJK805963P | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 政策研究、行业推广、专业培训、检测技术服务、标准制修订、编辑刊物、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 郭剑雄 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 广东省广州市海珠区江海大道10号 | 邮编 : 510000 | |