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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HZFDS 002—2025 |
| 中文标题 | 龙门油面筋 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2025年05月16日 |
| 实施日期 | 2025年05月16日 |
| 起草人 | 孙程骏、杜黎丹、裘伊、孙根凤、孙秀芬、陈美春、杨春、周玲、徐欣。 |
| 起草单位 | 杭州聚人缘食品有限公司、杭州市食品药品检验科学研究院、杭州富阳区龙门镇孙妍熙面筋坊、杭州富阳区龙门镇梅芳面筋店、宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件给出了龙门油面筋的产品区域范围、产品分类，规定了油面筋的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的要求。
本文件适用于杭州市富阳区龙门镇区域范围内油面筋的生产。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 杭州市食品药品安全协会 |
| 登记证号 | 51330100793674602W | 发证机关 | 杭州市民政局 |
| 业务范围 | 开展与本会章程业务范围有关的活动（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展活动） |
| 法定代表人/负责人 | 刘雷 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 中山北路439号医药大楼512室 | 邮编 : 310000 |
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