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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JX 085—2025 |
| 中文标题 | 油发猪皮加工技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2025年06月11日 |
| 实施日期 | 2025年07月01日 |
| 起草人 | 马力安、计晓阳、曹晓娟、曹燕、万林春、封亚军、万永明、计建龙、计建清。 |
| 起草单位 | 海宁市斜桥镇三联股份经济合作社、海宁市斜桥镇晨阳肉皮加工厂、嘉兴有道企业管理咨询有限公司、海宁市斜桥镇万万肉皮加工场、海宁市味唛思食品有限公司、海宁市斜桥镇永缘肉皮加工厂、海宁市斜桥镇林林肉皮加工场、海宁市斜桥镇计建清肉皮加工场。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了油发猪皮的术语和定义、基本要求、加工过程、质量控制。
本文件适用以猪皮为原料进行油发加工。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 嘉兴市标准质量建设促进会 |
| 登记证号 | 51330400MJ9347376C | 发证机关 | 嘉兴市民政局 |
| 业务范围 | 开展标准、质量、品牌的调查研究，培训教育、认证评价、技术咨询、会议论坛、对外交流等活动，承接政府委托事项 |
| 法定代表人/负责人 | 曹燕 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 嘉兴市洪兴西路1451号加西贝拉科技服务公司科技大楼 | 邮编 : 314031 |
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