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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NAIA 0379—2025 |
| 中文标题 | 宁夏六盘山区肉牛胴体质量分级技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2025年05月15日 |
| 实施日期 | 2025年05月30日 |
| 起草人 | 张瑶、蒋秋斐、艾琦、吴龙国、脱征军、刘迎、顾亚荣、厉龙、程思源、徐寒、张坤、刘春、马苗苗、马建明、董晓利、金录国、王自谦、于奴哈、韩鹏、王富、张颖、张小飞。 |
| 起草单位 | 宁夏回族自治区食品检测研究院(国家市场监管重点实验室(枸杞和葡萄酒质量安全))、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏大学、宁夏化学分析测试协会。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了宁夏六盘山区牛肉的术语和定义、基本要求、质量等级划分、评判方法、标志、包装、贮存、运输。
本文件规定了宁夏六盘山区牛肉生产与流通过程中质量分级标准的制定。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 宁夏化学分析测试协会 |
| 登记证号 | 51640000MJY045840J | 发证机关 | 宁夏回族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 交流合作；举办学术报告会展览会；开展技术咨询服务，组织各种经济技术合作；接受政府有关部门委托的其他任务。 |
| 法定代表人/负责人 | 郑志祥 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 宁夏银川市金凤区宁安北街新田国际商务中心413室 | 邮编 : 750004 |
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