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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDLYXH 19—2025 |
| 中文标题 | 广府手信 喜饼 |
| 英文标题 | Cantonese Souvenir—Xi Bing |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H629 其他餐饮业 |
| 发布日期 | 2025年05月26日 |
| 实施日期 | 2025年05月26日 |
| 起草人 | 苏国荣、何嘉丽、何嘉盈、何敬宇、苏碧华、苏俊华、许弟春、郭天宇、周到、梁奀、刘辉、蒋轩、林千国、冯德悦、彭福为、伍冬松、刘圆圆、谢波、张有栋、邓志东、陈毅忠、何嘉劲、何雪芬、严韵键、黄超雄、韩耀辉、梁桂欢、何雯静、何巧琴、李兰、罗子力、李澄标、李坚成、李志伟、李志鹏、刘珂辰、方嘉沁、王勇、张祝迟、赵晓纯 |
| 起草单位 | 佛山市顺德区苏氏饼家食品有限公司、广州市莲香楼有限公司、广州市莲香楼食品有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、广东产品质量监督检验研究院、澳门饮食业工会、香港饮食业职工总会、广州酒家集团股份有限公司、佛山市顺德区龙的饭店有限公司、香港清晖食品国际有限公司、佛山市顺德顺港清晖食品有限公司、广东开放大学、广东省食文化研究会、佛山市旅游协会、佛山市顺德区喜万年食品有限公司、佛山市食得福食品加工有限公司、佛山市欢德顺食品有限公司、佛山市合德利食品有限公司、佛山市顺德区旅游协会、佛山市顺滋味食品科技有限公司、佛山市顺德区李禧记辉（虫崩）（虫少）食品制造有限公司、佛山市顺德区李禧记虎食品有限公司、佛山市检验检测有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 对喜饼的原料、加工过程、生产工艺、成品作了要求，对历史文化作了资料性介绍。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 佛山市顺德区旅游协会 |
| 登记证号 | 51440606C03739502G | 发证机关 | 佛山市顺德区民政和人力资源社会保障局 |
| 业务范围 | 佛山市顺德区旅游协会成立于2000年1月，是我由顺德区的旅行社、酒店、景点（区）等相关企、事业单位自愿结成的、行业性的、非营利性的社会组织。本会遵守宪法、法律、法规和国家政策，践行社会主义核心价值观，遵守社会道德风尚。本会的宗旨是：集合顺德旅游业骨干力量，大力开展业务交流、合作和行业性的宣传推广活动；积极配合政府职能部门依照法规加强对我区旅游行业的宏观管理和协调，在旅游企业与政府职能部门之间发挥桥梁与纽带的作用，致力发展、繁荣顺德旅游业。 |
| 法定代表人/负责人 | 何伟翔 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 佛山市顺德区大良新城区碧水路北侧新博物馆内 | 邮编 : 528300 |
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