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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDSNCH 057—2025 |
| 中文标题 | 鸡蛋品质控制技术规程 |
| 英文标题 | Technical code of egg quality control |
| 国际标准分类号 | 67.120.20 家禽和蛋 |
| 中国标准分类号 | B 40 |
| 国民经济分类 | A053 畜牧专业及辅助性活动 |
| 发布日期 | 2025年06月06日 |
| 实施日期 | 2025年06月26日 |
| 起草人 | 韩海霞、李福伟、刘玮、杨景晁、陶家树、陈甫、孙艳、王杰、郝丹、刘杰、李大鹏、周艳、雷秋霞、曹顶国、李惠敏、李桂明、刘晓辉、杜元军、王云超、朱应波、徐莎莎。 |
| 起草单位 | 山东省农业科学院家禽研究所、山东省畜牧总站、青岛农业大学、山东安池农业科技集团有限公司、山东蓝海生态农业有限公司、东营蓝海生态养殖有限公司、山东省农业科技转化促进会。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了商品蛋鸡育雏育成期质量控制、鸡蛋生产过程环境控制、鸡蛋生产过程投入品控制、鸡舍巡视、蛋品质要求及检测、鸡蛋收集、存储、包装、运输、销售、追溯、废弃物处理和应急管理等过程的质量控制技术。
本文件适用于规模化鸡场的鸡蛋生产、检测、存储、包装和运输。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 山东省农业科技转化促进会 |
| 登记证号 | 51370000MJD634735T | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究，交流合作，标准制定，科技成果评价，科研申报服务，科技奖励申报服务，咨询服务，评估评价，会展招商，业务培训，会议服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 吴修 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 山东省济南市历城区工业北路23788号山东省农业科学院5号楼303室 | 邮编 : 250100 |
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