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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/TCYCYPR 001—2025 |
| 中文标题 | 《河北省校外集中配餐学生餐管理规范》 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2025年04月22日 |
| 实施日期 | 2025年05月01日 |
| 起草人 | 王金玉、王世宏、雷敏、赵新国、刘爱文、程颜辉、王成祥、张静、薛洪强 |
| 起草单位 | 河北省团餐与饮食行业协会、河北微婶餐饮服务有限公司、河北世鸿餐饮管理有限公司、河北省营养师服务协会、河北绿根儿配餐服务有限公司、秦皇岛秦家味物流配送有限公司、河北同福健康产业有限公司、石家庄健坤餐饮管理有限责任公司 |
| 范围 | 本规范适用于河北省各级各类中小学、幼儿园（以下统称学校）提供校外集中配送学生餐服务的企业。 |
| 主要技术内容 | 本规范规定了为河北省中小学、幼儿园学生提供校外集中配送学生餐服务的管理规范要求，包括配餐服务的基本要求、食材采购、操作要求、检验检测、食谱制定、反食品浪费、食品安全事故处置、食品安全信息公示和社会监督等。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 河北省团餐与饮食行业协会 |
| 登记证号 | 51130000586906810A | 发证机关 | 河北省民政厅 |
| 业务范围 | 行业自律、调查统计、交流合作、咨询服务、会议展览、技术培训、职业技能等级认定。 |
| 法定代表人/负责人 | 徐军平 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 石家庄市桥西区城角街660号畊香院北楼二层 | 邮编 : 050000 |
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