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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/TDSTIA 052—2025 |
| 中文标题 | 生山羊乳酸度 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.100.10 奶及加工奶产品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2025年07月18日 |
| 实施日期 | 2025年07月20日 |
| 起草人 | 刘慧敏、何剑、郑楠、孟璐、李琴、屈雪寅、李爱军、叶巧燕、杨 亚新、庞学良、张一帆、张宁、郭叶弟、刘洁、赵昕、刘俊霞。 |
| 起草单位 | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部奶及奶制品质量检 验测试中心（北京）、内蒙古国家乳业技术创新中?有限责任公司、农业农村部奶制品质量 安全风险评估实验室（北京）、唐山市食品药品综合检验检测中心、国家农业基准实验室（奶 及奶制品污染物）、农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了生山羊乳的术语和定义、技术要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 天津市奶业科技创新协会 |
| 登记证号 | 51120000MJ0674899F | 发证机关 | 天津市民政局 |
| 业务范围 | 奶业生产、工艺技术、奶产品、检测和风险评估方法、奶业标准的研究和交流。（属于法律法规规定须经批准的事项，依法经批准后开展） |
| 法定代表人/负责人 | 屈雪寅 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 天津市北辰区双辰前路2号103室 | 邮编 : 300041 |
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