T_XJBSLH 004—2025 干法脱衣核桃仁生产技术规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XJBSLH 004—2025 |
| 中文标题 | 干法脱衣核桃仁生产技术规程 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植 |
| 发布日期 | 2025年05月09日 |
| 实施日期 | 2025年05月09日 |
| 起草人 | 张民伟、陈建国、王亮、张健、魏长庆、韩博、洪晶阳、刘秀明、王嘉一、杨晶、侯媛媛、祝敏、王雨、庞广宪、董文娟、赵晓萍、刘文玉、韦雪、刘敏、罗鹏、赵祎、任亮亮、史敏、阿依努尔·阿不都热合曼、李明。 |
| 起草单位 | 乌鲁木齐上善元科技有限公司、新疆大学智慧农业学院（研究所）、石河子大学、石河子大学红花产业研究院、吉林农业大学、皖西学院、新疆博士联合会、乌鲁木齐上善元生物科技有限公司、新疆智囊科技有限公司、叶城深蓝科技有限公司、新疆上善元农业发展有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 5 干法脱衣核桃仁生产 5.1 原辅料管理 5.1.1 入厂检查 对运输来的核桃仁进行外观检查，经初步检查合格后留下。 5.1.2 检验入库 对留下的核桃仁按GB 14881的要求依次进行检验，验收合格后办理入库手续。按所检品质情况分别进入原锥形仓。 5.2 原辅料处理 5.2.1 风选 使用设备吸风分离器，去除轻杂和不完善粒杂质；指标要求风选出的杂质中不含正常完整油料。 5.2.2 磁选 使用设备永磁滚筒，去除磁性杂质；指标要求磁性金属物小于或等于0.003 g/kg。 5.2.3 筛选 使用设备振动筛，去除油料中的大、小杂质和不完善粒杂质；振幅应在4.5 mm～5.5 mm；指标要求杂质小于或等于0.3%。 5.2.4 去石 使用设备重力分级去石机，去除并肩石和杂质，检验砂石中是否含正常完整油料；指标要求沙石含量小于或等于0.02%。 5.2.5 去壳 根据核桃品种特性调整工艺，筛孔大小；指标要求去除率99%，内置风机温度控制在30 ℃以内。 5.2.6 色选 根据复选油用毛仁料光学特性的差异，利用光电探测技术调整色选工艺及分辨模式，分离复选油用毛仁料中的油料壳分拣出来；色选工序主要工艺指标：色选油用精仁料含阴阳料小于或等于5%，其中油料壳不超过0.15%，色选壳中含阴阳料小于或等于5%，其中精仁小于或等于3%。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 新疆博士联合会 | ||
| 登记证号 | 51650000MJX478898M | 发证机关 | 新疆维吾尔自治区民政厅 |
| 业务范围 | 组织会员对油脂与植物蛋白行业的政策方针、顶层规划、发展路线进行调研，为政府决策提供一定的技术支持；挖掘整理油脂理化性质、用途品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究油脂与植物蛋白的深度开发和高效利用技术。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 庞广宪 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 新疆乌鲁木齐市高新区（新市区）银藤街2302号102室 | 邮编 : 830011 | |