T_XJBSLH 009—2025 优质食用植物油-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XJBSLH 009—2025 |
| 中文标题 | 优质食用植物油 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.200.10 动物和植物的脂肪和油 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A012 豆类、油料和薯类种植 |
| 发布日期 | 2025年07月23日 |
| 实施日期 | 2025年07月23日 |
| 起草人 | 杜世琴、陈建国、王嘉一、张民伟、王亮、张健、魏长庆、韩博、洪晶阳、刘秀明、杨晶、侯媛媛、祝敏、王雨、庞广宪、董文娟、赵晓萍、刘文玉、韦雪、刘敏、罗鹏、赵祎、任亮亮、史敏、阿依努尔·阿不都热合曼、李明 |
| 起草单位 | 乌鲁木齐上善元生物科技有限公司、新疆大学智慧农业学院（研究所）、石河子大学、石河子大学红花产业研究院、吉林农业大学、皖西学院、新疆博士联合会、乌鲁木齐上善元科技有限公司、新疆智囊科技有限公司、叶城深蓝科技有限公司、新疆上善元农业发展有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 4 分级 根据苯并[a]芘的不同，本文件包含的植物油分为特级和一级两种。 5 要求 原辅料要求 各种原辅料应符合相应标准和有关规定。食用植物油料：应符合GB 19641食用植物油料的规定。 外购食用植物油应符合GB 2716食用植物油的规定。生产用水符合GB 5749的规定。生产加工过程的卫 生要求符合GB 8955的规定。 感官指标 应符合表1的规定。 表1 感官指标 项目 要求 检验方法 色泽 色泽具有产品应有的色泽 GB 2716 滋味与气味 具有该产品固有的滋味与气味，无焦臭、酸败及其他异味 状态 状态具有产品应有的状态，无正常视力可见外来异物 理化指标 应符合表2的要求，其他理化指标应符合GB 2716的规定。 表2 理化指标 项目 指标 检验方法 酸价（KOH） ≤3 mg/g GB 5009.229 过氧化值 ≤0.25 g/100g GB 5009.227 浸出油溶剂残留量a ≤20 mg/kg GB 5009.262 铅b（以Pb计） ≤0.07 mg/kg GB 5009.12 总砷c（以As计） ≤0.09 mg/kg GB 5009.11 苯并［a］芘 d ≤8.0 μg/kg（特级） GB 5009.27 ≤ 9.0 μg/kg（一级） GB 5009.27 黄曲霉毒素B1 ≤10 μg/kg（花生油） GB 5009.22 ≤20 μg/kg（玉米油） GB 5009.22 a 压榨油溶剂残留量不应检出（检出值小于10 mg/kg时，视为未检出）。 b 铅（以Pb计）指标严于GB 2762的规定。 c 总砷（以As计）指标严于GB 2716的规定。 d 苯并［a］芘指标严于GB 2716的规定。 净含量及允许短缺量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 新疆博士联合会 | ||
| 登记证号 | 51650000MJX478898M | 发证机关 | 新疆维吾尔自治区民政厅 |
| 业务范围 | 组织会员对油脂与植物蛋白行业的政策方针、顶层规划、发展路线进行调研，为政府决策提供一定的技术支持；挖掘整理油脂理化性质、用途品质、加工工艺品质与现代加工技术，重点研究油脂与植物蛋白的深度开发和高效利用技术。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 庞广宪 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 新疆乌鲁木齐市高新区（新市区）银藤街2302号102室 | 邮编 : 830011 | |