T_XMSSAL 0034—2025 供厦食品 厦门碱面-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XMSSAL 0034—2025 |
| 中文标题 | 供厦食品 厦门碱面 |
| 英文标题 | Food for Xiamen—Xiamen alkaline noodles |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2025年08月01日 |
| 实施日期 | 2025年08月01日 |
| 起草人 | 陈剑、林伟琦、侯晓阳、许晓春、苏各新、吴民祝、沈春平 |
| 起草单位 | 厦门市产品质量监督检验院、厦门市餐饮行业协会、厦门苏逸食品有限公司、 厦门市思明区吴再添小吃店、厦门市同安区西柯镇沈氏姐妹食品加工店 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件代替T/XMSSAL 034—2021《供厦食品 厦门碱面》。 与 T/XMSSAL034—2021 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——删除了规范性引用文件GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB 5009.268 食品安全国家标准食品中多元素的测定；增加了规范性引用文件GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量、GB 4806.13 食品安全国家标准 食品接触用复合材料及制品。 ——将原4.4.1条中“应符合表3的规定”修改为“应符合GB 2762的规定，同时应符合表3 的规定”。 ——删除了表3中镉(以Cd计)GB 5009.268的检测方法。 ——将原4.4.2条中“应符合表4的规定”修改为“应符合GB 2761的规定，同时应符合表4的规定”。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 厦门市食品安全工作联合会 | ||
| 登记证号 | 51350200MJB973434U | 发证机关 | 厦门市民政局 |
| 业务范围 | 开展食品安全工作领域调查研究、开展政策宣传、信息咨询、会员培训和考察访问等服务，以及承担政府委托的其他相关事项。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 伍修文 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 厦门市思明区溪岸路98号三楼、二楼201-205室、211-213室 | 邮编 : 361000 | |