T_XYY 002—2025 细胞培养肉种子细胞库建设与运行规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XYY 002—2025 |
| 中文标题 | 细胞培养肉种子细胞库建设与运行规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C135 屠宰及肉类加工 |
| 发布日期 | 2025年05月16日 |
| 实施日期 | 2025年06月01日 |
| 起草人 | 包立辉、王向东、张瑞娟、胡成虎、王卫华、屈亚平、周凤、李春阳、韩飞飞、靳魁奇 |
| 起草单位 | 佰鸿未来食品科技（威海）有限公司、西安交通大学、西北工业大学、未来肉膳健康科技（威海）有限公司、山东佰鸿干细胞生物技术有限公司、西安市创新组织工程与再生医学研究所、成都英德生物医药装备技术有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 细胞培养肉种子细胞库建设规范总体原则 细胞库应根据细胞类型、细胞培养工艺及细胞库的分级情况开展设计。 细胞库的设计应当符合GB/T 42398的要求。 细胞培养肉种子细胞库运行规范 细胞培养肉种子细胞库运行管理的目的是通过建立系列制度和规程提高产品质量，同时形成完整的产品溯源机制，构成种子细胞应用中溯源机制的前端环节。对细胞库运行中面临的潜在生物安全问题，以及不合格品、危险化学品废物、一般废弃物的管理也提出了明确要求，也规范了紧急情况下的应急管理方案。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 陕西省营养学会 | ||
| 登记证号 | 51610000C82390141K | 发证机关 | 陕西省民政厅 |
| 业务范围 | 理论研究、学术交流、培训 | ||
| 法定代表人/负责人 | 张瑞娟 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 陕西省西安市雁塔西路76号 | 邮编 : 710000 | |