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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ZFS 0041—2025 |
| 中文标题 | 菌菇类净菜 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2025年08月07日 |
| 实施日期 | 2025年08月08日 |
| 起草人 | 沈斌峰、夏军锋、徐佳琪、张彩琴、鲁永伟、姜春广、陈跃文、隆勇杰、陈勇强、何辉、吴柏林、郑华祥、陈燕、洪轻舟、赵应苟、赵玄文、李芳芳。 |
| 起草单位 | 杭州宝盛配送服务有限公司、浙江宝盛酒店管理有限公司、浙江工商大学、上海 丰生农业科技有限公司、杭州百益得农业开发有限公司、新理程质量标准研究（浙江）有限公司、丽水 市莲都区农业特色产业发展中心、丽水市莲都区绿谷食品健康产业研究院、浙江万成食业有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了菌菇类净菜的技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、贮存、配送运输、销售和召回的要求。
本文件适用于菌菇类净菜的经营和检验。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 浙江省食品学会 |
| 登记证号 | 51330000501874400M | 发证机关 | 浙江省民政厅 |
| 业务范围 | 学术研究、技术咨询、教育培训 |
| 法定代表人/负责人 | 田师一 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 杭州市下沙高教园学正街18号浙江工商大学 | 邮编 : 310000 |
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