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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ACCEM 657—2025 |
| 中文标题 | 麦芽糖浆生产技术规范 |
| 英文标题 | Technical specifications for malt syrup production |
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 |
| 中国标准分类号 | X 31 |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2025年08月28日 |
| 实施日期 | 2025年09月27日 |
| 起草人 | 孙建光、孙建辉、张姣姣、孙建伟、孙晓艳、孟亚飞 |
| 起草单位 | 孟州市金玉米有限责任公司、河南金玉米生物科技有限公司、河南农业大学 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了麦芽糖浆生产技术的产品分类、工艺流程、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。
本文件适用于以玉米的淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化等步骤精制而成的麦芽糖浆产品的生产与检验。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国商业企业管理协会 |
| 登记证号 | 社证字第3347号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、展览展示、书刊编辑、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 刘育才 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市复兴门内大街45号 | 邮编 : 100801 |
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