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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/ACCEM 659—2025 |
| 中文标题 | 水果精酿啤酒 |
| 英文标题 | Fruit craft beer |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X 62 |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2025年08月28日 |
| 实施日期 | 2025年09月27日 |
| 起草人 | 刘元昌、白全星、路广、史宝琦、侯会生、周杨、刘希文、苗帅、周羽 |
| 起草单位 | 河南骑仕精酿啤酒有限公司、河南盈嘉生物科技有限公司、联合酿造（亳州）啤酒有限公司、北京爱斯福生物科技有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了水果精酿啤酒有关基本规定、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。
本文件适用于以麦芽、水果或果汁或果浆、啤酒花、酵母和饮用水等为主要原料，经糖化、发酵、过滤等工艺酿造而成的水果精酿啤酒。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国商业企业管理协会 |
| 登记证号 | 社证字第3347号 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、展览展示、书刊编辑、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 刘育才 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市复兴门内大街45号 | 邮编 : 100801 |
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