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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CAB 0441—2025 |
| 中文标题 | 花生四烯酸油脂粉感官质量要求 |
| 英文标题 | Sensory Quality Requirements for Arachidonic Acid Powder |
| 国际标准分类号 | 67.200.10 动物和植物的脂肪和油 |
| 中国标准分类号 | X 14 |
| 国民经济分类 | C133 植物油加工 |
| 发布日期 | 2025年12月02日 |
| 实施日期 | 2025年12月02日 |
| 起草人 | 李懿霖、项雅科、靳安文、汪厚银、解庆刚、钟葵、高萌、赵镭、张亮、史波林、刘天立、王晓丹、胡志强。 |
| 起草单位 | 黑龙江飞鹤乳业有限公司、中国标准化研究院、嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司、中国农业科学院原子能利用研究所、标新科技（北京）有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了花生四烯酸油脂粉的术语、定义、感官质量要求、感官检验方法、检验规则、标志、包装和贮运等。
本文件适用于以发酵法生产的花生四烯酸油脂为主要原料，添加其他食品原料和食品添加剂等辅料，通过微胶囊化工艺生产而成的花生四烯酸油脂粉。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了花生四烯酸油脂粉的术语、定义、感官质量要求、感官检验方法、检验规则、标志、包装和贮运等。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国产学研合作促进会 |
| 登记证号 | 511000005000209059 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 理论研究 学术交流 国际合作 成果推广 展览展示 教育培训宣传普及 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 王建华 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区学院路18号8幢2层8201 | 邮编 : 100089 |
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