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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CCOA 93—2025 |
| 中文标题 | 米粉（米线）用稻谷及储存品质判定规则 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2025年01月20日 |
| 实施日期 | 2025年07月01日 |
| 起草人 | 刘晓莉、范运乾、陈超、单晓雪、唐坤、陶琳岩、黄志宏、吴新连、杜万娟、周运菊、魏智化、王一荣、许铎峰、陈嘉、陈斯杰 |
| 起草单位 | 中储粮成都储藏研究院有限公司、中储粮质检中心有限公司、中国储备粮管理集团有限公司广东分公司、中储粮陕西质检中心有限公司、中储粮广州质检中心有限公司、中央储备粮海口直属库有限公司、中央储备粮三亚直属库有限公司、中储粮（海南）有限公司、西南大学、海口龙华陵和米粉加工厂 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了米粉（米线）用稻谷的术语和定义、质量要求、储存品质分类、储存品质指标、检验方法、检验规则、储存品质判定及包装、标签、储存和运输要求。
本文件适用于储存的商品早籼稻谷，评价适宜制作各种湿鲜米粉用的早籼稻谷的储存品质 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国粮油学会 |
| 登记证号 | 5110000050000522XJ | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 技术交流 继续教育 书刊编辑 咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 张成志 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市西城区百万庄大街13号院3号楼二层中国粮油学会 | 邮编 : 100037 |
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