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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CGAPA 064—2025 |
| 中文标题 | 地理标志产品 溪口千层饼 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C141 焙烤食品制造 |
| 发布日期 | 2025年11月28日 |
| 实施日期 | 2025年11月28日 |
| 起草人 | 蒋环琴、王桂荣、蒋定君、陈凯、蒋伏中、徐生达 |
| 起草单位 | 宁波市奉化区溪口千层饼协会、宁波市奉化溪口蒋氏千层饼店、宁波市奉化溪口隆泰商店、宁波市奉化溪口龙门千层饼厂、宁波市奉化溪口老邻居饼店、宁波市奉化溪口成泰千层饼店 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了溪口千层饼的术语和定义、保护范围、原辅料要求、工艺要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。
本文件适用于溪口千层饼的生产、检验和销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国优质农产品开发服务协会 |
| 登记证号 | 5110000050001453X5 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、展览展示、书刊编辑、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 黄竞仪 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区北沙滩1号院41号楼1层1306室 | 邮编 : 100101 |
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