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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CIFST 022—2024 |
| 中文标题 | 食品中霉菌和酵母的快速检测 测试片法 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2024年08月20日 |
| 实施日期 | 2024年08月20日 |
| 起草人 | 万强、吴清平、张志刚、吴木生、周婀、蔡小钢、于畅游、李文治、吴深坚、曲晓莹、李兴、金颖、陈汉峰、杨宁、周勇、罗慧琳、孙旖旎。 |
| 起草单位 | 广东环凯生物科技有限公司、广东省科学院微生物研究所、华润怡宝饮料（中国）有限公司、上海康识食品科技有限公司、广东鼎湖山泉有限公司、安利（中国）日用品有限公司、黑龙江飞鹤乳业有限公司、无限极（中国）有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了霉菌和酵母(molds and yeasts)的快速检测-测试片法。
本文件适用于食品及加工环境涂抹样品中霉菌和酵母的快速计数。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国食品科学技术学会 |
| 登记证号 | 51100000500006433M | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 学术交流、成果交流、国际合作、书刊编辑、业务咨询、咨询服务、科普宣传、标准研究、科技评估 |
| 法定代表人/负责人 | 邵薇 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区阜成路北三街8号9层 | 邮编 : 100048 |
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