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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CNHC 8—2025 |
| 中文标题 | 昌宁茶冲泡品鉴茶具标准 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植 |
| 发布日期 | 2025年08月18日 |
| 实施日期 | 2025年11月18日 |
| 起草人 | 曾亮、罗理勇、张强中、柳岩、孟庆、蒋洁琳、赵致远、郭静、王洪斌、鲁绍荣、杨恺、张栓龙、张玉芬 |
| 起草单位 | 西南大学、西部（重庆）科学城种质创制大科学中心、昌宁县茶叶产业发展中心、昌宁县温泉镇农业综合服务中心 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 此标准规定了昌宁茶冲泡品鉴茶具的选择、使用等要求。推荐紫砂或瓷器材质，明确了盖碗、品茗杯等的容量；要求每次使用后清洁消毒，每月深度清洁；冲泡水温 85 - 95℃，水质符合特定标准，分杯和直接品鉴的茶水比不同；还涉及安全卫生、质量控制等内容，确保冲泡品鉴的一致性与安全性。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 昌宁红茶产业发展协会 |
| 登记证号 | 51530524MJT416569Q | 发证机关 | 昌宁县民政局 |
| 业务范围 | 一是在会员和政府部门之间发挥桥梁和纽带作用，代表行业向政府及业务主管部门反映茶业的情况和问题，提出意见或建议；二是积极协调全县茶业的生产、经营、流通活动，积极推进全县茶业的产业化经营；三是开展调查研究，研究茶业出现的新情况和新问题，及时向政府和有关部门提出制定茶业发展的方针、政策、措施等方面的意见或建议 |
| 法定代表人/负责人 | 李忠文 |
| 依托单位名称 | 昌宁县农业农村局 |
| 通讯地址 | 云南省保山市昌宁县福惠路与宝达路交叉路口东南侧茶元素主题街区1幢1-01、1-02 | 邮编 : 678100 |
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