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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CZRX 0137—2025 |
| 中文标题 | 食品添加剂安全性分级标准 熟肉制品 |
| 英文标题 | Safety classification standards for additives—cookedmeat products |
| 国际标准分类号 | 67.220.20 食品添加剂 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2025年08月13日 |
| 实施日期 | 2025年08月13日 |
| 起草人 | 吴泽颖、祝惠惠、贾照丽、岳邦毅、夏颖、赵华林、袁青妍、王翔、余杰、沈庆华、严伟龙、原继东、赵子璇、姚睿、郝梦、郝旺、张翀昊、黄道理、夏旺、柳慧、陈丽娟、过雯馨、卞文煜、宋奕霏、吉海华、苏蓉蓉、戴娇娇、陈志明、卞黎佳、程柳、孔心琦。 |
| 起草单位 | 常州工学院、常州南京大学高新技术研究院、常州励行高新技术发展有限公司、凤阳圣达生态养殖有限公司、凤阳九天生态农业科技有限公司、安徽省蒸谷米食品科技有限公司、安徽小溪河谷生态农业有限公司、博闻检验检测技术服务（常州）有限公司、一源一测（常州）科技有限公司、常州市工业互联网研究院股份有限公司、常州天正技工学校。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了熟肉制品中的食品添加剂安全性的测试方法和等级划分。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 常州市软件协会 |
| 登记证号 | 513204005096112770 | 发证机关 | 常州市民政局 |
| 业务范围 | 信息交流、协调、培训、咨询服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展业务活动） |
| 法定代表人/负责人 | 张翀昊 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 江苏省常州市武进区常武中路18号常州科教城江南现代工业研究院18楼 | 邮编 : 213000 |
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