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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/DLMSWH 033—2025 |
| 中文标题 | “首发大连”评价通则 第1部分：首店 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 01.040.01 综合、术语学、标准化、文献 (词汇) |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2025年09月03日 |
| 实施日期 | 2025年09月15日 |
| 起草人 | 翟瑞光、洪麟、宁颖华、高成聪、姜军、杜新伟、郑家柱、李春江、高民强、刘晓菲、田欣蕾、董明、朱春国、王野川、韩海、刘立新、尹露 |
| 起草单位 | 大连市商务局、大连市检验检测认证技术服务中心、大连市美食文化协会、大连市餐饮行业协会、大连市厨艺发展研究会、大连市旅游协会、大连市食品流通企业协会、大连市餐饮行业标准化技术委员会、大连市特色文化产业促进会、大连食安管理咨询有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了首店的术语和定义、评价指标、评价方法等要求。
本文件适用于大连市行政区域内餐饮、食品业态首店的评价工作。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 大连市美食文化协会 |
| 登记证号 | 51210200665840274M | 发证机关 | 大连市民政局 |
| 业务范围 | 理论研究，业务培训，美食文化展示，交流与合作 |
| 法定代表人/负责人 | 高成聪 |
| 依托单位名称 | 无 |
| 通讯地址 | 大连市西岗区胜利路100号槐花大厦2704室 | 邮编 : 116000 |
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