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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/FDSA 0106—2025 |
| 中文标题 | 乳糖酶功效应用指南 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2025年11月20日 |
| 实施日期 | 2025年12月19日 |
| 起草人 | 况成波、王建文、钱和、郭亚辉、汪建明、乔叶宁、王丽卫、董艳、魏连会、孙兴荣、白帆、王子龙、张芳芳、肖永欢、孙延芳、于鲲 |
| 起草单位 | 青岛嘉贝健国际贸易有限公司、青岛思敏睿食品贸易有限公司、上海未颜信息技术有限公司、江南大学食品学院、天津科技大学食品学院、浙江理工大学、东北大学、北京理工亘舒科技有限公司、黑龙江省科学院大庆分院、黑龙江省农业科学院大庆分院、中国中医药研究促进会植物功效研究与转化应用分会、中国保健协会食物营养与安全专业委员会、北京北清创新医学研究院有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件给出了乳糖酶的基本特性、核心功效、应用场景、标签与消费者指导。
本文件适用于乳糖酶在食品工业、膳食补充剂、畜牧业领域的功效应用指导，可供食品生产企业、膳食补充剂研发机构、饲料生产企业及消费者参考。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国食品药品企业质量安全促进会 |
| 登记证号 | 51100000MJ00002969 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 调查研究、国际交流、教育宣传、书刊编辑、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 高军 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区高粱桥斜街 59 号中坤大厦1718 | 邮编 : 100044 |
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