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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GBC 108—2025 |
| 中文标题 | 食品中脱氢乙酸的快速检测 胶体金免疫层析法 |
| 英文标题 | Rapid detection of dehydroacetic acid in food—colloidal gold immunochromatography |
| 国际标准分类号 | 67.050 |
| 中国标准分类号 | X 04 |
| 国民经济分类 | M745 质检技术服务 |
| 发布日期 | 2025年11月27日 |
| 实施日期 | 2026年01月01日 |
| 起草人 | 李锐、韦兰青、王海波、邓玉秀、杨尚超、李锦杰、李敬杰、陆柔、谭学才、黄克靖、冯德芬、韦春梦、黄海霞、孙竟雅、李昌宝、欧海英、彭东海、范兴、金寿东、黄金洁、杨乃斌、何华萍、黄海军、张明秀、韦家荣、张月通、袁光蔚、陈宇、韦应、卢森华、罗志辉、谢庆剑、王书龙、徐家瑶、刘荣军、赵刚、高君。 |
| 起草单位 | 广西—东盟食品检验检测中心[国家市场监督管理总局技术创新中心（天然香料香精）]、广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、北海逮虾记食品有限公司、北海玖嘉久食品有限公司、山东美正生物科技有限公司、广西民生中检联检测有限公司、广西职业技术学院、广电计量检测（南宁）有限公司、桂之健（广西）健康产业有限公司、广西民族大学、玉林市食品药品检验检测中心、玉林师范学院、南通中智检测服务有限公司。 |
| 范围 | 本文件描述了胶体金免疫层析法快速检测食品中脱氢乙酸的原理，规定了试剂和材料、仪器设备、分析步骤、结果判定、性能指标和其他要求。
本文件适用于糕点、饮料中的脱氢乙酸的快速定性检测。其他食品类别可参照本标准执行，但需验证其适用性。 |
| 主要技术内容 | 描述了胶体金免疫层析法快速检测食品中脱氢乙酸的原理，规定了试剂和材料、仪器设备、分析步骤、结果判定、性能指标和其他要求。
适用于糕点、饮料中的脱氢乙酸的快速定性检测。其他食品类别可参照本标准执行，但需验证其适用性。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西物品编码与标准化促进会 |
| 登记证号 | 51450000MJN863720M | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 开展及推广标准化及物品编码业务，开展宣传培训，整合标准化与物品编码信息技术资源，组织实施有关技术交流和研讨。 |
| 法定代表人/负责人 | 谢坤峻 |
| 依托单位名称 | 广西壮族自治区标准技术研究院 |
| 通讯地址 | 南宁市邕宁区永乐路26号 | 邮编 : 530299 |
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