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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDBX 122—2025 |
| 中文标题 | 海产品预制菜冷链配送规范 |
| 英文标题 | Specification of seafood prepared dishes cold chain distribution |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | G543 道路货物运输 |
| 发布日期 | 2025年09月25日 |
| 实施日期 | 2025年09月25日 |
| 起草人 | 周慧娜、黎祖福、李霖、邝嘉慧、邢军、全升、杜兵、苏志明、许庭铭、刘新四、蔡光胜、冼容森、徐珂珂、吴俊、余俊斌、温佩瑜、鲁明明、王偲静、李芳、王申、谢坤儒、蔡有森、陈晓莹、王双兰、苏炳威、易霞、冼锦文。 |
| 起草单位 | 珠海万山海洋开发试验区海洋渔业科技发展促进中心、南方海洋科学与工程广东省实验室(珠海)、广东省珠海市质量技术监督标准与编码所、珠海市标准化协会、珠海海发蓝色粮仓产业园发展有限公司、珠海格盛科技有限公司、广东大麟洋海洋生物有限公司、珠海市从海海洋科技有限公司、珠海市新平茂渔业有限公司、广东永绅海洋科技有限公司、珠海市强森海产养殖有限公司、珠海市万山区海水养殖协会。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了海产品预制菜冷链配送的基本要求、管理要求、配送过程控制、销售终端、质量管理、产品追溯与召回、评价与改进等要求。
本文件适用于海产品预制菜冷链配送的过程管理，其他预制菜的冷链配送可参照执行。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东省标准化协会 |
| 登记证号 | 51440000C03631649X | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究、学术交流、宣传推广、人才培训、编辑刊物 |
| 法定代表人/负责人 | 许亿祺 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广州市天河区黄埔大道西100号富力盈泰广场B座13A11室 | 邮编 : 510627 |
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